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醤油自体は液体ですが、濃縮すると粉末になります。様々な料理に合わせられ、味も一流、素材の味を活かし、保存も簡単です。
粉末醤油(大豆、小麦を含む)、加工デンプン、環状オリゴ糖、香辛料、乳化剤、調味料(アミノ酸等)
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