今回は銀座の隠れ家的レストラン🍴
今次係銀座隠世嘅餐廳🍴
しかも、海老三昧コースの専門店マダムシュリンプのご紹介
要介紹蝦三昧料理專門店Nadame Shrimp
店内は、落着いた個室っぽい間仕切りのゆったりシートで、ロマンチックなおデートには最適かな…もちろん海老好きの方はドハマリ間違い無し💕
鋪頭入面，有可以令人放鬆、好似私人房間咁嘅寬敞分隔座位，最啱就係浪漫約會…當然鐘意蝦嘅人都一定會鐘意呢度💕
まずは、前菜4種盛り
首先前菜有4款
・海老、アボカド、マグロタルタル 山葵マヨソース
・蝦、牛油果、吞拿魚蓉、山葵蛋黃醬
・赤海老炙り、トリュフソルトと
・烤紅蝦、松露鹽
・ソフトシェルバナメイ海老のフリット、柚子ジンジャーソース
・炸軟殼南美白對蝦、柚子薑汁
・チーズリゾットのアランチーニ、アメリケーヌとジェノベーゼ
・芝士意大利飯薯波、Sauce Americaine同香蒜醬
前菜の前のお通しに…
魚介と海老のリエット ジャーマンポテト風をちょっぴり摘みに、シャンパンでかんぱーーーい 🍾
「君の瞳にかんぱーい」ちん♪みたいな感じで❤️
挑選咗魚介同蝦嘅熟肉醬德國薯仔風，用香檳乾杯🍾就好似「小妮子，為你奪目的花容乾杯！」咁嘅感覺❤️
ロブスターのビスク ホタテとズワイガニの爪 ロマネスコのグリル
龍蝦濃湯 扇貝同爽蝦 烤西蘭花
長崎県産ウチワ海老 ニュージーランド産スキャンピの姿焼き
長崎縣產嘅扇蝦，原燒新西蘭產嘅斯堪比蝦
オマール海老の蒸し焼き アメリケーヌをチーズフォンデュ風にインカの目覚め、ブロッコリー、カブを添えて
蒸燒歐洲螯龍蝦，美式醬汁加芝士火鍋風入面再加咗薯仔、西蘭花同大頭菜
伊勢海老テールのパスタ スペシャリテ 雲丹のクリームソース
龍蝦尾嘅意粉，特產雲丹嘅忌廉汁
デザート💕
甜品💕
海老🦐だけに特化して、これだけのコース料理を出せるお店は中々ないと思うし、銀座の隠れ家ってのがまた、シャレオツ❤️
除咗呢間店鋪，應該都無其他鋪有咁多專門整蝦🦐嘅菜式，係銀座隠世餐廳❤️
海老好きのカップルには、是非行って頂きたいお店です❤️
鐘意食蝦嘅情侶一定要去❤️
最初から最後まで、海老一色のコース…💦
由頭到尾清一色嘅蝦菜式…💦
店主とっしーは、実は海老が苦手なので、結構つらたん💔なdinnerだったのはないしょね 🙊
店主とっしー其實麻麻哋鐘意蝦，所以都係勉強食💔大家要守秘密呀🙊
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とっしーの突撃グルメレポート‼️
とっしー(Toshi) 突擊美食報告!!
とっしーが勝手に日本の行きたいお店を選んで、日本の美味しいを皆様にお届けします❤️
とっしー(Toshi)任意咁挑選左日本嘅餐廳，想將日本嘅美食介紹畀大家📷❤️
※「食べログ」とは☝🏻 香港で言う「OpenRice」 の様な、日本のぐるめサイトです。
※「食べログ」類似香港嘅「OpenRice」，係日本美食嘅網站。
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