メディア訪問
【本週店主推介🙋♂️名店系列】
今個禮拜仍然係名店系列杯麵，有香港人好熟悉嘅一風堂拉麵、山頭火拉麵、一幻拉麵，仲有好受歡迎嘅一燈同埋北海道好出名嘅SUMIRE拉麵，款款都係高級麵，食完包你對杯麵改觀! 購買連結: 麵屋一燈 東京濃厚魚介雞白湯拉麵: bit.ly/45YML7O SUMIRE 札幌濃厚味噌拉麵: bit.ly/3Sw4tfV 一幻 濃厚海蝦味噌拉麵: bit.ly/3tYZl9E 一風堂 赤丸新味 博多豬骨拉麵: bit.ly/3tYZnhM 山頭火 旭川豬骨鹽拉麵: bit.ly/3Sr8hip
【本週店主推介🙋♂️名店系列】
今個禮拜仍然係名店系列杯麵，有香港人好熟悉嘅一風堂拉麵、山頭火拉麵、一幻拉麵，仲有好受歡迎嘅一燈同埋北海道好出名嘅SUMIRE拉麵，款款都係高級麵，食完包你對杯麵改觀! 購買連結: 麵屋一燈 東京濃厚魚介雞白湯拉麵: bit.ly/45YML7O SUMIRE 札幌濃厚味噌拉麵: bit.ly/3Sw4tfV 一幻 濃厚海蝦味噌拉麵: bit.ly/3tYZl9E 一風堂 赤丸新味 博多豬骨拉麵: bit.ly/3tYZnhM 山頭火 旭川豬骨鹽拉麵: bit.ly/3Sr8hip
【ミリ食堂×スシラン一日店長🍣】
Sushi Lang と協力するために新しい休日の手配をしていただき、本当にありがとう 😘、オーナーが Sushi Lang の 1 日店長になるのを待ってください 🕺! 彼のパフォーマンスを見た後、みんなが彼のパフォーマンスについてどう思うかわかりません 🤣 ? #ミリショップ #ミリ食堂 #カイフォン #日本のお菓子 ＃日本 ＃スナック ＃購入 #日本食材卸 #食品卸売 #卸売 #日本食 ＃食べ物 #日本のカップヌードル #カップヌードル #丼麺 #香港料理 #香港カフェ...
【ミリ食堂×スシラン一日店長🍣】
Sushi Lang と協力するために新しい休日の手配をしていただき、本当にありがとう 😘、オーナーが Sushi Lang の 1 日店長になるのを待ってください 🕺! 彼のパフォーマンスを見た後、みんなが彼のパフォーマンスについてどう思うかわかりません 🤣 ? #ミリショップ #ミリ食堂 #カイフォン #日本のお菓子 ＃日本 ＃スナック ＃購入 #日本食材卸 #食品卸売 #卸売 #日本食 ＃食べ物 #日本のカップヌードル #カップヌードル #丼麺 #香港料理 #香港カフェ...
【年末年始はミリ食堂にご来店いただきありがとうございました😘】
Miri Cafeteria Japanese は、葵涌広場にある日本のストリートを席巻するスナック ショップを主催しています。ジューシー和牛バーガー + ブラッシュチーズフライ + ミートボール串 | テイクアウト ライター：ライス｜撮影：デイ・ミリ食堂Miri Canteenは、葵涌広場にある日本人の坂根俊哉氏が経営する日本のスナックショップで、すべての材料は日本の工場で作られ、本場の味を保証するために香港に送られています。和牛バーガー、チーズフライ、おにぎり、わらび餅などの本格的な日本食が揃っています。ついに日本に飛行機に乗らなくても本格的な日本食が食べられるようになりました！ミリカフェテリア クワイチュンプラザ通りの掃き出し食料品店は日本人経営！ 日本は香港人にとって第二の故郷であり、夢中でショッピングしたり、買って遊んだりすることに加えて、食べ物はさらに忘れられないものです。疫病の状況により、故郷に帰って余韻を楽しむことはできませんでしたが、葵涌広場に日本人オーナーの坂根俊哉氏と日本人経営の軽食店をオープンしました。味は本物であることが保証されています！坂根さんは香港在住8年目で、元々は電子部品のビジネスに携わっていましたが、その後、日本の最新製品を香港の人たちに届けたいという思いから、2015年にミリストアをオープンすることを決意しました。和菓子やカップ麺などの乾物を中心に販売するお店です。しかし、本当の日本の味は乾物だけではありません。彼は食べ歩きを好む香港人の食文化を考え、両者を組み合わせることにしました。2019年、葵涌広場に小さなレストランをオープンしました。」本格的な屋台料理を中心に販売する「ミリ食堂」。日本から直送！ 20 通りの清掃スナック 現在、店内には20種類以上のお菓子が並び、どれも社長や社員が選んで開発したものばかりです。大阪出身の坂根さんは、本場の日本の味を香港に伝えるため、故郷に肉食品工場を見つけ、そのレシピを工場に渡して作ってもらい、味と食感を改良し続けた。 50回以上味わった結果、あえて市場に出すことにした。まさにこの不断の精神があったからこそ、かつての食の寒い冬でも経営が破綻しなかったのである。和牛バーガー100個＋揚げ芝ボボを販売 坂根さんイチオシのジューシーなミートボールバーガーと和牛ポテトボムバーガーが看板商品で、最盛期には1日100個も売れた。前者は黒毛和牛と道産玉ねぎを使用し、切り開くとジューシーで美味しいグレービーソース、後者は同じく黒毛和牛を使用し、玉ねぎやじゃがいもを混ぜ込んで餡を作ります。揚げたての衣はとても薄く、噛むと「カチッ」と音がします。 日本でよくある屋台の食べ物も揃っていて、芋ケーキだけでカレー、紫芋、山菜、かぼちゃ、栗の5種類があり、大満足です。池魚を中心に、小魚のカリカリ揚げ、豆腐かまぼこ、広島産牡蠣、チーズボボなど、ワインに合うおつまみも揃っています。満腹感が足りない場合は、和風あさりおにぎり、醤油餅、串つくね、チーズ餅などの邪悪なでん粉もあります。特におにぎりは濃いめの出汁で炊き、アサリの身と昆布を加えておにぎりにします。 「亀光はとても活気のある場所です！」 坂根さんが最初にクワイ・ヒロシさんを選んだのは、男性も女性も子供も常連客が多いのを見て、最初は混雑した店内に圧倒されたものの、後には客が集まって小グループになって談笑し、小さな輪を作っていることに気づいたという。 , 行き交う人々は、この場所が活力とエネルギーに満ちていることを感じさせ、彼を魅了する場所でもあります。 「自由こそが私を最も魅了するものです」 香港で一番惹かれたのは何かと聞かれると、何も考えずに「自由」と答えたが、日本では食べ歩きは失礼で、路上でお菓子を買っても家に帰ってからしか食べられない。香港では最初は慣れませんでしたが、結局香港に8年住んで今では習慣となり、購入後はとても満足しています。帰国後もその習慣を意識的に故郷に持ち帰ることはなく、歩きながら食べようとしたのですが、周りから白い目で見られ、坂根さんはどうしようもない表情をして苦笑いしました。坂根さんは香港に来て8年になりますが、「お金を払ってください」、「朝です」、「そうすべきです」、「私の名前は坂根俊哉です」などの簡単な単語しか話せません。店員に「日本人ですか？」と尋ねられ、日本語で挨拶されるのが彼にとって最も安心できる場所だ。
【年末年始はミリ食堂にご来店いただきありがとうございました😘】
Miri Cafeteria Japanese は、葵涌広場にある日本のストリートを席巻するスナック ショップを主催しています。ジューシー和牛バーガー + ブラッシュチーズフライ + ミートボール串 | テイクアウト ライター：ライス｜撮影：デイ・ミリ食堂Miri Canteenは、葵涌広場にある日本人の坂根俊哉氏が経営する日本のスナックショップで、すべての材料は日本の工場で作られ、本場の味を保証するために香港に送られています。和牛バーガー、チーズフライ、おにぎり、わらび餅などの本格的な日本食が揃っています。ついに日本に飛行機に乗らなくても本格的な日本食が食べられるようになりました！ミリカフェテリア クワイチュンプラザ通りの掃き出し食料品店は日本人経営！ 日本は香港人にとって第二の故郷であり、夢中でショッピングしたり、買って遊んだりすることに加えて、食べ物はさらに忘れられないものです。疫病の状況により、故郷に帰って余韻を楽しむことはできませんでしたが、葵涌広場に日本人オーナーの坂根俊哉氏と日本人経営の軽食店をオープンしました。味は本物であることが保証されています！坂根さんは香港在住8年目で、元々は電子部品のビジネスに携わっていましたが、その後、日本の最新製品を香港の人たちに届けたいという思いから、2015年にミリストアをオープンすることを決意しました。和菓子やカップ麺などの乾物を中心に販売するお店です。しかし、本当の日本の味は乾物だけではありません。彼は食べ歩きを好む香港人の食文化を考え、両者を組み合わせることにしました。2019年、葵涌広場に小さなレストランをオープンしました。」本格的な屋台料理を中心に販売する「ミリ食堂」。日本から直送！ 20 通りの清掃スナック 現在、店内には20種類以上のお菓子が並び、どれも社長や社員が選んで開発したものばかりです。大阪出身の坂根さんは、本場の日本の味を香港に伝えるため、故郷に肉食品工場を見つけ、そのレシピを工場に渡して作ってもらい、味と食感を改良し続けた。 50回以上味わった結果、あえて市場に出すことにした。まさにこの不断の精神があったからこそ、かつての食の寒い冬でも経営が破綻しなかったのである。和牛バーガー100個＋揚げ芝ボボを販売 坂根さんイチオシのジューシーなミートボールバーガーと和牛ポテトボムバーガーが看板商品で、最盛期には1日100個も売れた。前者は黒毛和牛と道産玉ねぎを使用し、切り開くとジューシーで美味しいグレービーソース、後者は同じく黒毛和牛を使用し、玉ねぎやじゃがいもを混ぜ込んで餡を作ります。揚げたての衣はとても薄く、噛むと「カチッ」と音がします。 日本でよくある屋台の食べ物も揃っていて、芋ケーキだけでカレー、紫芋、山菜、かぼちゃ、栗の5種類があり、大満足です。池魚を中心に、小魚のカリカリ揚げ、豆腐かまぼこ、広島産牡蠣、チーズボボなど、ワインに合うおつまみも揃っています。満腹感が足りない場合は、和風あさりおにぎり、醤油餅、串つくね、チーズ餅などの邪悪なでん粉もあります。特におにぎりは濃いめの出汁で炊き、アサリの身と昆布を加えておにぎりにします。 「亀光はとても活気のある場所です！」 坂根さんが最初にクワイ・ヒロシさんを選んだのは、男性も女性も子供も常連客が多いのを見て、最初は混雑した店内に圧倒されたものの、後には客が集まって小グループになって談笑し、小さな輪を作っていることに気づいたという。 , 行き交う人々は、この場所が活力とエネルギーに満ちていることを感じさせ、彼を魅了する場所でもあります。 「自由こそが私を最も魅了するものです」 香港で一番惹かれたのは何かと聞かれると、何も考えずに「自由」と答えたが、日本では食べ歩きは失礼で、路上でお菓子を買っても家に帰ってからしか食べられない。香港では最初は慣れませんでしたが、結局香港に8年住んで今では習慣となり、購入後はとても満足しています。帰国後もその習慣を意識的に故郷に持ち帰ることはなく、歩きながら食べようとしたのですが、周りから白い目で見られ、坂根さんはどうしようもない表情をして苦笑いしました。坂根さんは香港に来て8年になりますが、「お金を払ってください」、「朝です」、「そうすべきです」、「私の名前は坂根俊哉です」などの簡単な単語しか話せません。店員に「日本人ですか？」と尋ねられ、日本語で挨拶されるのが彼にとって最も安心できる場所だ。
【ミリ食堂をご利用いただきありがとうございます😘】
庶民の軽食の楽園である葵涌広場は、かつては香港風軽食の世界で、エッグワッフルや牛ホルモンなどの屋台が無数にありましたが、ある年、その３階に日本人経営の軽食店がオープンしました。揚げ物と日本風スナックのシリーズを専門に扱っており、日本人社長が独自のレシピをまとめた後、日本の工場に日本の材料で作ってもらい、冷凍した後、香港に輸送され、香港の人々に最も本物の日本の味を届けるために、小さな店で揚げて再加熱します。 香港に8年間駐在していた機械会社のオーナーが軽食店に転身 ミリ食堂店主の坂根俊哉さんは香港在住8年目で、日本で精密機械部品の会社を設立し、東南アジア各国に部品を輸出し、その後香港を拠点として香港に持ち帰ってきました。と思い、2015年に日本のお菓子を販売するオンラインストアをオープンしました。」その反響が良かったため、オンラインストアをオープンしてから4年が経ち、改めてスナックショップを開きたいと考えるようになりました。 「初めて香港に来たときは、最も馴染みのある食べ物を食べるために日本食レストランに行くだけでした。しかし、香港の日本食レストランはもっと高価でした。そこで地元の食べ物を試し始めました。旺角で屋台の食べ物を食べたり、香港で屋台の食べ物を食べたりしました。」 「尖沙咀（チムサーチョイ）に行き、歩きながら食べました」と坂根さんは言いましたが、「日本の文化では食べ歩きは大変失礼なことだし、時には指を指されることもあって、最初は慣れなかった」と坂根さんは率直に語った。 「すごく恥ずかしかったです。それが普通なので、だんだんと同化していきました」 初めてクワイクワンに来たときは衝撃を受けました 最初に軽食店のオープンについて話し合ったとき、香港人の同僚が、香港に 6 年以上住んでいて、初めてこの軽食店に入りました。 「葵涌広場に来たんです。すごく小さいので正直驚きました。こんなにたくさんのお店があって、人も多いのでびっくりしました」 同氏は、日本にも似たような場所はあるが、例えばデパートにはさまざまな食品を販売するフードコートがあり、人々が座って食事をするためのスペースが真ん中にたくさんあるが、クワイ・ヒロシの場合は3つのフロアが満席になっていると付け加えた。小さなお店が密集していて、食べるところがない。「時々、どもりながらエレベーターやエスカレーターに行かなければならないことがあるのですが、本当にすごいです！」 ローマ人と同じように、彼がカイクワンに開いた小さな店では、食べ歩きに適した軽食を販売していますが、それらはすべて日本の味です。切り札は黒毛和牛と北海道産玉ねぎを使用したジューシーなミートボール($28)、バーガー(+$8)にグレードアップするとローストソースとサラダソースもトッピングできます。ジュース付き $16) は、ジャガイモの風味が強く、柔らかい食感が特徴の和牛ポテトケーキです。他にもミートボール、わらびパンケーキ、チーズ餅、小池魚のサクサクフライなどの和風スナックもあり、中でも和風おにぎり($15/2個)にはキノコの千切り、大根の千切り、豆腐の皮が添えられています。 、きのこの軽くて香りのよいものなどが適しています。 知名度は高くないものの、実は坂根さんはミリ食堂に大きな期待を抱いている。「香港の人たちに日本文化を伝えたい。実際、香港にはさまざまな日本食レストランがあるが、それらは本物ではないかもしれない」 「本物の日本食を届けたい。それを香港に持ってきて日本人の私が紹介した方が説得力がある」と率直に、まずはこの店を成功させてからが今の目標だと語った。日本の味をより多くの人に知ってもらいたいと願いながら、ゆっくりと展開していきます。 取材・撮影：「食べるダイエット 男と女」 ミリ食堂 住所: Shop T7、3/F、3069 Top World、Kwai Chung Plaza、7 Kwai Foo...
【ミリ食堂をご利用いただきありがとうございます😘】
庶民の軽食の楽園である葵涌広場は、かつては香港風軽食の世界で、エッグワッフルや牛ホルモンなどの屋台が無数にありましたが、ある年、その３階に日本人経営の軽食店がオープンしました。揚げ物と日本風スナックのシリーズを専門に扱っており、日本人社長が独自のレシピをまとめた後、日本の工場に日本の材料で作ってもらい、冷凍した後、香港に輸送され、香港の人々に最も本物の日本の味を届けるために、小さな店で揚げて再加熱します。 香港に8年間駐在していた機械会社のオーナーが軽食店に転身 ミリ食堂店主の坂根俊哉さんは香港在住8年目で、日本で精密機械部品の会社を設立し、東南アジア各国に部品を輸出し、その後香港を拠点として香港に持ち帰ってきました。と思い、2015年に日本のお菓子を販売するオンラインストアをオープンしました。」その反響が良かったため、オンラインストアをオープンしてから4年が経ち、改めてスナックショップを開きたいと考えるようになりました。 「初めて香港に来たときは、最も馴染みのある食べ物を食べるために日本食レストランに行くだけでした。しかし、香港の日本食レストランはもっと高価でした。そこで地元の食べ物を試し始めました。旺角で屋台の食べ物を食べたり、香港で屋台の食べ物を食べたりしました。」 「尖沙咀（チムサーチョイ）に行き、歩きながら食べました」と坂根さんは言いましたが、「日本の文化では食べ歩きは大変失礼なことだし、時には指を指されることもあって、最初は慣れなかった」と坂根さんは率直に語った。 「すごく恥ずかしかったです。それが普通なので、だんだんと同化していきました」 初めてクワイクワンに来たときは衝撃を受けました 最初に軽食店のオープンについて話し合ったとき、香港人の同僚が、香港に 6 年以上住んでいて、初めてこの軽食店に入りました。 「葵涌広場に来たんです。すごく小さいので正直驚きました。こんなにたくさんのお店があって、人も多いのでびっくりしました」 同氏は、日本にも似たような場所はあるが、例えばデパートにはさまざまな食品を販売するフードコートがあり、人々が座って食事をするためのスペースが真ん中にたくさんあるが、クワイ・ヒロシの場合は3つのフロアが満席になっていると付け加えた。小さなお店が密集していて、食べるところがない。「時々、どもりながらエレベーターやエスカレーターに行かなければならないことがあるのですが、本当にすごいです！」 ローマ人と同じように、彼がカイクワンに開いた小さな店では、食べ歩きに適した軽食を販売していますが、それらはすべて日本の味です。切り札は黒毛和牛と北海道産玉ねぎを使用したジューシーなミートボール($28)、バーガー(+$8)にグレードアップするとローストソースとサラダソースもトッピングできます。ジュース付き $16) は、ジャガイモの風味が強く、柔らかい食感が特徴の和牛ポテトケーキです。他にもミートボール、わらびパンケーキ、チーズ餅、小池魚のサクサクフライなどの和風スナックもあり、中でも和風おにぎり($15/2個)にはキノコの千切り、大根の千切り、豆腐の皮が添えられています。 、きのこの軽くて香りのよいものなどが適しています。 知名度は高くないものの、実は坂根さんはミリ食堂に大きな期待を抱いている。「香港の人たちに日本文化を伝えたい。実際、香港にはさまざまな日本食レストランがあるが、それらは本物ではないかもしれない」 「本物の日本食を届けたい。それを香港に持ってきて日本人の私が紹介した方が説得力がある」と率直に、まずはこの店を成功させてからが今の目標だと語った。日本の味をより多くの人に知ってもらいたいと願いながら、ゆっくりと展開していきます。 取材・撮影：「食べるダイエット 男と女」 ミリ食堂 住所: Shop T7、3/F、3069 Top World、Kwai Chung Plaza、7 Kwai Foo...
【ミリ食堂をご訪問いただきありがとうございます😘】
まだ雑誌を読んだかわかりません📖 ? 今号のUマガジンにミリ食堂のレポートが掲載されています😍 !私たちの小さなお店をご紹介いただきありがとうございます。詳しい内容は先にお伝えさせていただきます😏 , if you知りたいです それなら、今号のUマガジンを買えばいいですよ😝一番重要なのは、見た後ミリ食堂に行くことです😋
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【UFood自ら日本の缶詰を試してみました🥫】
缶詰を買ってまた食べに行くのを手伝ってくれた UFood に感謝します😘 ! 怠け者には嬉しい缶詰です🍚ご飯🍚を加えれば食事も出来てとても便利です👍！ 詳細なテイスティング レポート: bit.ly/2NYt0J8
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