產品介紹：
將蟹提取物、蟹殼粉等混合成米味噌和豆味噌，製成的蟹味濃郁的調味味噌。 我們使用了境港的紅雪蟹，並結合了魚糕、金針菇和大蔥。
成分：
調味味噌(大米味噌、蟹肉提取物、加工澱粉糖漿、大豆味噌、砂糖、鰹魚提取物、鹽、蟹殼粉末、貝類提取物、鰹魚乾粉末、海帶提取物、酒精、調味料(氨基酸等)、香料、(包括蟹和大豆成分))、配料(大蔥、紅松葉蟹、糊精、馬鈴薯澱粉、明膠、鹽、抗氧化劑(維他命E)、調味料(氨基酸)、(包括蟹和明膠成分)
由於人手調動關係，迷日店於9月30日至10月2日(星期六至一)暫停營業；迷日食堂(葵涌店)於10月1日暫停營業，不便之處請見諒。